This post is also available in: Español (Spaans) English (Engels) Français (Frans) Deutsch (Duits) Português (Portugees, Portugal)
Maar heel weinig mensen kennen echt het kleine verschil tussen de verschillende oliën. Omdat ze het kleine geheim niet kennen dat de smaak van EVOO de beste maakt, hechten ze niet genoeg belang aan de ervaring van het proeven van een goede olie. Waarom zouden ze daarom hun traditionele manier van olie kopen veranderen om een beter product te krijgen? Als je deze post leest, zul je veel van de voordelen en redenen ontdekken die het online kopen van Extra Virgin Olive Oil tot een groot voordeel maken.
Verschil tussen olijfolie en extra vierge olijfolie
.
Het belangrijkste verschil tussen olijfolie en extra vergine olijfolie zit in de kwaliteit, want de laatste is superieur.
Olijfolie is afkomstig van olijven van mindere kwaliteit en met een donkerdere kleur vanwege hun gevorderde staat van rijpheid. Uit deze olijven wordt een vloeistof verkregen die lampante olie wordt genoemd, wat verwijst naar de olie die vroeger voor lampen werd gebruikt. Door middel van een chemisch proces wordt de olie geraffineerd en ontgeurd. Onzuiverheden die ongeschikt zijn voor menselijke consumptie worden verwijderd, waardoor een geurloze, kleurloze en smaakloze vloeistof wordt verkregen. Zo wordt het eindproduct verkregen.
Hier ligt een van de belangrijkste verschillen, en dat is dat voor de commercialisering tussen de 10 en 15% olijfolie van eerste persing of extra olijfolie van eerste persing wordt toegevoegd. Dit geeft het een groenige kleur en wat smaak. De olie wordt in de winkels verkocht als “Mild” of “0,4”olijfolie als een kleine hoeveelheid is toegevoegd; de olie wordt echter verkocht als “Intens” of “1” als een grotere hoeveelheid is toegevoegd.
De Extra Vergine Olijfolie wordt gewonnen uit de hoogste kwaliteit olijven wanneer ze op het hoogtepunt van rijpheid zijn. Het is een 100% puur en natuurlijk sap zonder gebreken en de zuurgraad moet minder of gelijk aan 0,8º zijn. Op deze manier, en dankzij het hoge gehalte aan polyfenolen, krijgt het zijn karakteristieke bittere smaak. Het wordt beschouwd als een van de beste olijfoliën en met de beste organoleptische eigenschappen.
Voordelen van extra vergine olijfolie
.
Onder de olijfoliën valt EVOO op door zijn uitzonderlijke smaak, aroma en voordelen. Er zijn verschillende onderzoeken die de kracht van Extra Virgin Olive Oil in ons organisme erkennen. Dit alles wordt bereikt met de olijven waarvan het afkomstig is. Dit maakt het gezonder dan de rest van de oliesoorten. Gezien het hoge gehalte aan oleïnezuur, het natuurlijke gehalte aan antioxidanten, het polyfenolgehalte, de vitaminen A, D, E en K die het bevat… helpt het cholesterol, bloeddruk en darmtransit te voorkomen.
Het is geen toeval dat de levensverwachting van Zuid-Europeanen is toegenomen, zeker als je bedenkt dat het hoofdingrediënt van het Mediterrane dieet EVOO-olie is. Zoals gemeld door Alimente: “Het wetenschappelijk bewijs van de voordelen van olijfolie wordt steeds tastbaarder”. Er zijn andere onderzoeken die beweren dat olijfolie helpt de gezondheid te verbeteren. Het vermindert de frequentie van hart- en vaatziekten, zoals hartaanvallen, beroertes en diabetes, omdat het bijdraagt aan het verlagen van C-LDL cholesterol, bekend als slecht cholesterol.
Met betrekking tot het bovenstaande beschermt het ook tegen overtollig zuur en bevordert het de opname van calcium en magnesium. De werkzaamheid voor het verminderen van gewrichtspijn en zwelling bij reumatoïde artritis is bewezen, net als het gehalte aan antiverouderingsmiddelen.
Vals gerucht over de calorieën in olijfolie
.
Hetsterproduct van onze gastronomie is EVOO, het is de pijler van het mediterrane dieet, dus EVOO mag nooit ontbreken in onze keukens. Het is goed voor onze gezondheid omdat het rijk is aan enkelvoudig onverzadigde vetten, de meeste mensen denken dat olijfolie dikmakend is, maar er is een misverstand over de calorieën in olijfolie. Omdat het van plantaardige oorsprong is bevat het geen cholesterol en daarom wordt het in alle evenwichtige en gezonde diëten opgenomen.
Tegen alle verwachtingen in helpt een goed gebruik van het product om af te vallen, in de context van een Mediterraan dieet, omdat het niet alleen een bakolie is. Dit dieet wordt gekenmerkt door een hoge consumptie van fruit, groenten, aardappelen, peulvruchten, vis… en Extra Vergine Olijfolie als belangrijkste vetbron. Het is waar dat een verkeerd gebruik ervan een averechts effect kan hebben. 11 gecontroleerde onderzoeken hebben echter geconcludeerd dat het volgen van een dieet verrijkt met EVOO gedurende 12 weken meer gewichtsverlies oplevert dan het volgen van een dieet zonder dit ingrediënt. Bovendien raadt de Spaanse Hartstichting een dagelijkse consumptie van drie tot zes porties per dag aan. Als je het nog niet gebruikt, wacht dan niet langer en koop je Extra Virgin Olive Oil online.
Veilige aankoop
.
Elke inspanning wordt beloond en de analyse van onze olie door het laboratorium IndLab certificeert dat het een olie is die vrij is van alle soorten chemische producten.
Om te garanderen dat de aankoop van Extra Virgin Olive Oil een veilige ervaring is, hebben we ernaar gestreefd onze producten vanaf het allereerste begin te certificeren. Onze olie is gecertificeerd door IndLab laboratoria, wat de zuiverheid en kwaliteit van onze olie garandeert.
Het is een Laboratorium voor organoleptische, geavanceerde fysisch-chemische, verontreinigende en residu-analyse erkend door de Internationale Olijfolieraad voor de periode van 1 december 2018 tot 30 november 2019. Wat betreft Olijfoliën en certificaten over de zuiverheid van de olie, zijn ze een van de beste en meest geavanceerde laboratoria. Ze certificeren dat de olie vrij is van ongewenste chemicaliën en in het bijzonder glyfosaat (chemische stof die wordt gebruikt voor het elimineren van planten).
We garanderen onze klanten dus dat onze Extra Virgin Olive Oil niet alleen het milieu respecteert, maar ook al zijn natuurlijke sap behoudt dankzij de eliminatie van het gebruik van chemicaliën. Op deze manier zorgen we ervoor dat de winkelervaring veilig is en dat het product en de smaak van hoge kwaliteit zijn.
Waarom extra olijfolie van eerste persing online kopen?
Er zijn verschillende redenen waarom online olijfolie kopen een voordeel is:
- Het is gemakkelijk, snel en met La Verea Andaluza is de kwaliteit gegarandeerd.
- Het is vooral comfort. Je hoeft niet te sjouwen met de karaffen uit de supermarkt, ze worden met één druk op de knop bij je thuisbezorgd.
-
- Ze zijn ook verkrijgbaar in verschillende maten.
- Geeft zekerheid met het oog op de COVID-situatie.
-
- U hoeft de flessen uit de supermarkt niet mee te nemen.
- Geen overprijzing door tussenpersonen.
-
- Wij garanderen een veilig
transport.
-
- Wij garanderen een transport waarbij de olie niet bederft.
-
- Wij garanderen een transport waarbij de olie niet bederft.
- Volledige beschikbaarheid om olie te kopen.
- Wij kunnen dit op elk moment doen.
- U kunt dit doen via WhatsApp.
Om onze EVOO-oliën te kopen moet je eenminimumbestelling van 20 € plaatsen, maar als je in Sevilla woont, is er geen minimumbestelling! De olijven waaruit onze olie wordt gewonnen worden met de hand geselecteerd en zijn bovendien afkomstig van één boerderij, 100% enkel ras Arbosana. De olie wordt gewonnen uit olijven die in oktober 2019 zijn geoogst, waardoor mogelijke aantasting van de vruchten wordt voorkomen. Het is een authentieke olie met meer smaak, die de aanduiding PREMIUM krijgt.
Als je in Westelijk Andalusië woont (in een van de prachtige dorpen van Sevilla, Huelva, Córdoba, Cádiz, Málaga, etc.), zal de olieproducent je bestelling persoonlijk bij je thuis afleveren. Vergeet niet dat de verzendkosten gratis zijn bij een aankoop van meer dan 20 €. Voor de rest van het vasteland van Spanje kost de verzending echter € 4,95.
Om al deze redenen en nog veel meer is het kopen van Extra Virgin Olive Oil altijd een verstandige beslissing, zowel voor je gezondheid als voor je smaakpapillen.
Lokale handel
.
Alsof dat nog niet genoeg is, heeft niet alleen de intrede van het internet kleine winkels op de een of andere manier getroffen, maar nu met het Coronavirus zijn veel van hen gedwongen hun deuren te sluiten. Het is nu meer dan ooit nodig om de traditionele handel te verzorgen en te ondersteunen om te voorkomen dat deze verdwijnt.
Het is waar dat de traditionele handel, om te overleven, geüpdatet moet worden en grotendeels digitale maatregelen moet integreren. Tegelijkertijd moet het zich aanpassen aan de behoeften van de maatschappij, zonder zijn essentie en belangrijkste kenmerken te verliezen, zoals zekerheid, persoonlijke behandeling en het vertrouwen dat ze bieden. Nu kunnen we delokale online handel vinden.
In ons geval is decontainer strategisch ontworpen, zodat hij zo lang mogelijk meegaat. Om een kwaliteitsolie te produceren, kiezen we het fruit zorgvuldig uit. Zoals hierboven vermeld, zorgen we persoonlijk voor het transport van de bestellingen die het gebied van West-Andalusië bestrijken. We geven de voorkeur aan levering uit eerste hand, om ervoor te zorgen dat het product veilig wordt verzonden en onderweg niet aan kwaliteit verliest. Om ons aan te passen aan de situatie en zodat iedereen van deze heerlijke olie kan genieten, biedt deze website de mogelijkheid om Extra Vergine Olijfolie online te kopen. Voor vragen kun je contact met ons opnemen via WhatsApp.
Factoren die kleine bedrijven ten goede komen
.
Er zijn veel redenen om lokaal voedsel te kopen, behalve dat je er de lokale landbouw mee begunstigt. Kleine bedrijven genereren in combinatie met andere diensten grote economische en sociale ontwikkeling die van invloed is op steden. Het Bureau van koophandel van Sevilla belicht enkele factoren die lokale handel essentieel maken:
- Kopen bij traditionele winkels directe voordelen voor het winkelend publiek.
- Ze genereren werkgelegenheid.
- Ze zijn een bron van werkgelegenheid.
- Ze maken de locatie tot een referentiegebied.
- Kwaliteit en nabijheid. Lokale handel zet zich in voor kwaliteitsproducten en persoonlijke service
- Beste service aan de klant.
.
.
.
U bent slechts één klik verwijderd van het brengen van de beste smaak, het steunen van de lokale handel en het geven van een heerlijke touch aan uw gerechten kopen Ecologische Extra Vergine Olijfolie.
Prijs van de extra vierge olijfolie
.
De prijs van extra vierge olijfolie verandert voortdurend als gevolg van productie en vraag. Niet alle oliën zijn hetzelfde en ze kosten ook niet hetzelfde om te produceren. De prijs van een groene olie, waarvoor 10 tot 20 kilo olijven nodig zijn, is niet hetzelfde als een liter rijpe olie, waarvoor minder olijven nodig zijn.
Afhankelijk van het gebied waar de Extra Virgin Olive Oil wordt geproduceerd, of het een bergachtig gebied is of een vlak gebied met grote uitbreidingen, zal dit de prijs van Extra Virgin Olive Oil vandaag beïnvloeden, aangezien het bergachtige gebied een land is met een betere productie en olijvenoogst.
Voor de datum 15 december 2020 zijn de olieprijzen als volgt:
- De prijs voor Extra Virgin Olive Oil is ongeveer 2,572 €/kg.
- De prijs van olijfolie van eerste persing is 2,024 €/kg.
- De prijs van Lampante olijfolie is 1.887 €/kg.
- Aan de andere kant ligt de prijs van Organische extra vergine olijfolie rond de 2.872 €/kg.
.
En nu je dit allemaal weet, wat ga je doen als je de volgende keer een fles olie ziet?