This post is also available in:
Español (Spaans) 
English (Engels) 
Français (Frans) 
Deutsch (Duits) 
Português (Portugees, Portugal)
In dit derde artikel gaan we het hebben over endocriene verstoorders en laten we de belangrijkste giftige stoffen zien die afkomstig zijn van plastic en de problemen die ze veroorzaken in onze gezondheid. Zoals we al hebben gezien in de twee vorige berichten (Plastic ver van EVOO en Plastic eeuwige vijand), is plastic de slechtst mogelijke oplossing voor de verpakking van welk product dan ook vanwege het slechte recyclingsysteem, de vreselijke fysieke ontbinding en de giftige plasticiden die worden gebruikt bij de productie.
Er zijn meer dan 3000 verschillende chemicaliën geassocieerd met plastic en meer dan 60 gekarakteriseerd als stoffen met een hoog gezondheidsrisico, waarvan sommige persistent, bioaccumulerend en giftig zijn. Honderden wetenschappelijke onderzoeken tonen aan dat veelvoorkomende plastic additieven zoals bisfenolen, ftalaten, vlamvertragers en zware metalen zeer gevaarlijk zijn.
Persistente organische verontreinigende stoffen (POP’s)
.
Dit zijn zeer giftige chemicaliën die jarenlang in het milieu aanwezig blijven voordat ze worden afgebroken. Deze weekmakers hebben de chemische eigenschap dat ze, behalve dat ze zelf giftig zijn, ook andere reeds aanwezige stoffen binden en zich ophopen. Tegenwoordig blijven DDT, PCB’s, PAK’s en dioxines aanwezig in de bodem, het water, de lucht en in ons lichaam. We moeten niet vergeten dat DDT in de jaren 1980 niet meer massaal werd gebruikt en dat PCB’s in de jaren 1990 begonnen te verdwijnen. Tot op de dag van vandaag zijn ze echter nog steeds in meer of mindere mate aanwezig op het land, in de zee en in de lucht.
Het European Chemicals Agency (ECHA) verklaart endocrinologisch actieve additieven zoals bisfenolen en vlamvertragers en broomverbindingen (al verboden) en plastic polymeren tot “zeer zorgwekkend”.
Endocriene verstoorders
.
De endocriene verstoorders worden gedefinieerd als chemische stoffen van industriële oorsprong die kunnen fungeren als hormonen in ons organisme. Ze worden in verband gebracht met een groot aantal problemen: seksueel, neurologisch, metabolisch, reproductief, enz. Er is al een uitgebreide literatuur en er zijn alom gedocumenteerde gevallen op internationaal niveau, zoals de kinderkanker in Aljorra (Murcia), waar het verband tussen de productie van plastic en kanker is bekrachtigd door justitie.
De giftigheid van plastic en zijn additieven op onze gezondheid moet nog volledig worden ontdekt. Het gebruik van plastic zoveel mogelijk beperken en maximale controle en analyse eisen van het voedsel dat we consumeren is de beste optie.
Als je meer wilt weten, kun je het uitstekende onderzoek “Plastivoren, de waarheid over het meest giftige ingrediënt in ons voedsel” van Friends of the Earth lezen over het vreselijke probleem dat plastic vormt voor de gezondheid van de planeet.
We blijven aanraden om Extra Virgin Olive Oil te kopen in glazen en roestvrijstalen verpakkingen. Doe het voor je eigen gezondheid en die van je dierbaren, het milieu en een echte circulaire economie. Als je meer informatie wilt, kun je contact opnemen met de Olieproducent.
