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Como sabem, o Azeite de Oliva Orgânico que produzimos em nossa fazenda familiar, localizada em La Campana (Sevilla), é livre do nocivo glifosato e 360 outros agroquímicos. De acordo com o Greenpeace, este herbicida foi classificado em 2015 pela Organização Mundial de Saúde como “provavelmente carcinogénico para os seres humanos”. Também pode causar doenças reprodutivas como perturbação endócrina, teratogenicidade (malformações fetais) e reprotoxicidade (necrose de células umbilicais, embrionárias e placentárias). Para além dos danos humanos, o ambiente e a biodiversidade também são afectados. No entanto, o glifosato é o herbicida mais utilizado em todo o mundo.
Mas nem tudo são más notícias. Para combater o uso de agroquímicos, nasceu a agricultura biológica, considerada a melhor alternativa para proteger a nossa saúde e o ambiente. Num sistema de cultivo ecológico são utilizadas múltiplas técnicas ecológicas para garantir o controlo do crescimento inesperado de outras plantas.
Neste sistema de cultivo, não é praticada a utilização de substâncias nocivas e, ao contrário do cultivo industrial, em nenhum momento afeta negativamente o ambiente. Por isso, podemos dizer que a agricultura biológica trabalha com a natureza e não contra ela.
Na La Verea Andaluza orgulhamo-nos de obter o nosso Óleo Orgânico através da agricultura biológica, através de uma agricultura saudável e sustentável. Erradicamos o uso de produtos químicos no nosso olivar, substituindo-os pelas dádivas que o clima, a fauna e a vegetação de Sevilha nos oferecem. É por isso que sempre mantivemos a famosa “distância social” com este tipo de substâncias indesejadas, proporcionando ao nosso Óleo Ecológico propriedades e sabores que outros óleos industriais são incapazes de possuir naturalmente.
Nosso Óleo Orgânico entre os ingredientes do famoso minichef de Sevilha
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A qualidade premium do nosso Óleo Orgânico é o que o torna um produto estrela. É por isso que chega às melhores cozinhas, como a de Daniel Serrano, o famoso minichef de Sevilla que se tornou viral em pleno confinamento com a sua receita de vídeo de almôndegas com vermes.
O nosso compatriota, juntamente com o jogador do Real Betis Balompié, Alex Moreno, partilhou a 19 de novembro no seu perfil do Instagram o processo de fazer uma pizza. Durante quase seis minutos pudemos ver, apreciando a cozedura, o pequeno chef e o jogador de futebol da equipa verde e branca da cidade de Sevilha.
Aqueles que estiveram atentos terão reparado num pormenor muito especial. E Dani sabe muito bem que o nosso Óleo Ecológico melhora tudo o que toca. Claramente, para fazer uma receita de alimentação saudável e homemade, um Óleo Ecológico de qualidade como La Verea Andaluza é uma obrigação.
Ao adicionar o nosso Óleo Orgânico Gourmet Orgânico, os nossos amigos de Sevilha conseguiram que a massa da sua pizza adquira a textura e elasticidade perfeitas. Como é feito com azeite extra virgem, seu sabor é doce, amargo e picante, e seu aroma é uma reminiscência da natureza.
Neste Natal ofereça a prenda dos produtos La Verea Andaluza
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Este Natal pode fazer como Dani. Fazer as suas melhores receitas com o nosso Óleo Ecológico de Sevilha. Y… quem não aprecia uma tábua de bons queijos? Convidamo-lo a apresentar a href=”https://aceiteecologicolavereaandaluza.com/quesos/”>Queijos Artesanais nos seus almoços e jantares. Surpreenda os seus entes queridos com a nossa variedade de queijos!
Além disso, se quiser oferecer algo especial a alguém especial, recomendamos o nosso Caixas de oferta gourmet e Cajas de maridaje. Também se pode mimar a si próprio: porque não há melhor presente do que mimar-se…