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Descrever o plástico como o inimigo eterno não é exagero: nesta segunda parte vamos expor o que é o plástico como material nocivo para o meio ambiente (na sua parte física) e como as reivindicações da indústria do plástico apenas procuram lavar a sua imagem com meias verdades e mentiras flagrantes que se repetem há anos. Se ainda não leu a primeira parte, Plástico longe do EVOO, ainda vai a tempo.
Não há dúvida de que o plástico foi e é uma grande revolução em todos os aspetos da vida humana: tem tantos usos quanto podemos imaginar. Além disso, é fácil de criar, manusear e reciclar.
Infelizmente, não é perfeito, pois começa a degradar-se a partir do momento em que é fabricado, tal como qualquer outro objeto. A diferença é que o plástico gera problemas físicos e químicos no ambiente: não só não é inofensivo, como é terrivelmente nocivo na maior parte das suas formas actuais, particularmente sob a forma de microplásticos e nanoplásticos (peças minúsculas de 5 a 0,00005 milímetros) e os aditivos que são utilizados para lhe dar certas qualidades, como a suavidade ou a cor, têm um nível muito elevado de toxicidade no ambiente e nos seres humanos.
A justificação do sector transformador do plástico perante as terríveis imagens de rios, lagos, oceanos e animais mortos pelo consumo de plástico é sempre a mesma: “O problema não é o plástico, mas a má gestão dos seus resíduos“.
“O plástico é reciclado”, verdadeiro em 25%
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Entre 2019 e 2020, graças à pesquisa do Greenpeace, começamos a conhecer dados reais sobre a gestão dos resíduos plásticos domésticos. Apenas 25% das embalagens de plástico que colocamos no contentor amarelo são recicladas. Para dar apenas um exemplo, o PET colorido não é reciclado, pelo que o PET verde típico do EVOO seria destinado à “reconversão energética”, por exemplo. Para quem não sabe, “reconversão energética” é um eufemismo para o queimar para obter energia em centrais térmicas.
“O plástico é seguro”
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Citação retirada literalmente de um comunicado do Cluster Andaluz de Plásticos: “De facto, o PET, o material plástico mais utilizado nas embalagens de EVOO, é totalmente seguro e muito mais barato do que outras alternativas. Trata-se de um material seguro, inerte e isento de Bisfenol A” (07/07/2020).
No entanto, na análise efectuada por Friends of the Earth (“Plastívoros, la verdad sobre el ingrediente más tóxico de nuestra alimentación“, pg. 42) na água PET comercial aparece o nylon, o polipropileno e o politereftalato de etileno (PET). Sim! O PET está dissolvido nos recipientes PET e atinge mais de 10.000 partículas em apenas meio litro de água. A única quantidade segura de plástico consumível é zero.
Plástico, o eterno inimigo
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Nesta segunda parte ainda não falámos das terríveis repercussões para a saúde do consumo destes aditivos plásticos. Será no terceiro e último episódio que nos iremos debruçar sobre o lado químico dos plásticos.
Continuamos a recomendar que compre Azeite Virgem Extra em embalagens de vidro e aço inoxidável. Luta contra o plástico como um eterno inimigo. Faça-o pela sua saúde e pela saúde dos seus entes queridos, pelo ambiente e por uma verdadeira economia circular.
