Kunststoff (1): weit weg von EVOO

Weit weg von AOVE, weit weg von Natives Olivenöl extra und Plastik. In diesem Artikel möchten wir die vorletzte Kontroverse beleuchten, die im Olivensektor aufgekommen ist. Angesichts des möglichen Verbots der Verwendung von Kunststoffen in Verpackungen für die...

Wie konserviert man EVOO?

Natives Olivenöl extra ist in den meisten unserer Küchen zu finden. Es ist der wichtigste Protagonist der mediterranen Ernährung und eine unverzichtbare Zutat beim Kochen. Sie in unserem Haushalt zu haben, ist ein Vorteil, deshalb müssen wir wissen, wie man EVOO...

Bio-Öl aus Sevilla GLYPHOSATFREI

Wie Sie wissen, ist das Organisches Olivenöl, das wir in unserem Familienbetrieb in La Campana (Sevilla) herstellen, ist frei von dem schädlichen Glyphosat und 360 anderen Agrochemikalien. Laut Greenpeace wurde dieses Herbizid 2015 von der Weltgesundheitsorganisation...

Die Lüge vom “kaltgepressten” Olivenöl

In der Welt des EVOO gibt es eine Vielzahl von Begriffen, die sich auf eine Vergangenheit beziehen, auf die wir heute mit Nostalgie und Unwissenheit zurückblicken. In diesem Beitrag werden wir über Olivenölkaltgepresst, erste Pressung, erste Kaltpressung,...
AOVE Ecológico La Verea Andaluza
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