Aceite de Oliva y ajo para controlar la hipertensión

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Existen muchos estudios donde se afirma que tomar unas tostadas con Aceite de Oliva Virgen Extra y Ajo, en el desayuno, ayudan a controlar la hipertensión. En esta entrada hablaremos de estos dos alimentos y te facilitaremos una gran receta para ayudar a prevenir y/o...

Tóxicos en el Aceite

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A continuación veremos los tóxicos que nos podemos encontrar en el aceite y hablaremos sobre los más importantes.   ¿Qué es la bioacumulación? En toxicología, bioacumulación es el proceso de acumulación de sustancias químicas en organismos vivos de forma que...

El Aceite de la Bética

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Hablemos de lo nuestro, del mejor aceite del mundo desde tiempos romanos: El Aceite de la Bética. Aunque en los artículos anteriores hablamos sobre el plástico como la peor opción si queremos un envase realmente inocuo y reciclable para el aceite de oliva, hoy traemos...

Plástico (3): disruptores endocrinos

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En este tercer artículo hablaremos de los disruptores endocrinos mostrando los principales tóxicos procedentes de los plásticos y los problemas que generan en nuestra salud. Como ya hemos visto en los dos posts anteriores (Plástico lejos del AOVE y Plástico enemigo...

Plástico (2): enemigo eterno

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Calificar al plástico como enemigo eterno no es ninguna exageración: en esta segunda parte expondremos lo que supone el plástico como material nocivo para el medioambiente (en su parte física) y cómo las afirmaciones de la industria del plástico sólo buscan lavar su...

Plástico (1): lejos del AOVE

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Lejos del AOVE, muy lejos tienen que estar el Aceite de Oliva Virgen Extra y el plástico. En este artículo queremos aportar algo de luz sobre la penúltima polémica surgida en el sector olivarero. Ante la posible prohibición del uso de plásticos en los envases para...